红枣燕窝的养生做法，学起来！
燕窝是特别好的养生保健食材，女性吃燕窝对皮肤好，也会抗衰老，男性吃燕窝也能够补肾，炖燕窝可以加一些红枣，下面我们就来看看红枣燕窝的养生炖法。
一、冰糖红枣炖燕窝材料
燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；
2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
二、小米红枣燕窝粥材料
燕盏一个（5g）、小米100g、红枣5颗、纯净水100g（泡发燕盏用）、清水1000ml+300ml
做法
1.把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100ml纯净水。
2.泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。
4.燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条（这样处理后再炖煮效果更好）。
5.取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用。
6.取一个大点的锅子，把小米倒入。
7.再加入五小碗清水（约1000ml）。
8.加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。
9.开盖加入1.5小碗清水（约300ml），搅拌均匀。
10.煮开后放入泡发处理好的燕窝。
11.放入红枣。
12.小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
三、冰糖红枣燕窝材料
燕窝1盏红枣1-2颗冰糖适量
做法
step1
前一晚先将燕窝泡水,炖煮前轻轻洗净杂质。
step2
燕窝,红枣及水放进炖盅,用电锅煮约30-40分钟,取去后加入冰糖调味就完成了。
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